Заказать звонок
Заказать звонок
 м.Новослободская | +7 (966) 320-1788 |
м.Менделеевская | +7 (999) 279-1160 |
 Тула | +7 (4872) 700-578 |
|
| +7 (495) 795-99-27 |
Добрый день, дорогие друзья!!!
Bom dia!!!
И снова - о любимой Португалии!
Хотите поделиться впечатлениями от поездки или узнать мнение «бывалых» туристов, которые уже побывали в той стране или на том курорте, куда вы только планируете ехать – заходите сюда: TURSOVKA.RU - и вы получите ответы на многие вопросы, даже не успев их еще задать!
Как-то мы с вами уже беседовали о том, что в мире все более популярным становится такая разновидность путешествий, как экологический туризм. Скоро у Португалии появится своя особая эко-территория: Азорские острова станут экологическим заповедником.
Две региональные ассоциации по защите окружающей среды на Азорах подали в местный парламент официальную петицию с предложением объявить острова «зоной, полностью свободной и защищенной от трансгенных организмов». В документе предлагается полностью запретить ввоз на Азорские острова любых генно-модифицированных видов растений.
Кроме того, члены ассоциаций предлагают законодательно ограничить даже экспериментальную посадку семян или рассады растений, измененных с помощью генной инженерии, на территории островов. Ведь даже в условиях современных научно-исследовательских центров и лабораторий риск неконтролируемого попадания генно-модифицированного материала в окружающую среду остается очень высоким. За нарушение законодательства борцы за экологию предлагают накладывать достаточно серьезные штрафные санкции, вплоть до прекращения деятельности научного центра или коммерческого предприятия, нарушившего запрет. Ученые полностью поддерживают такую инициативу своих коллег-экологов. В условиях архипелага, где существует практически закрытая экосистема, попадание в природу малоизученных и потому потенциально опасных новых организмов может привести к необратимой экологической катастрофе. Ведь модифицированные растения изначально наделены свойствами, дающими им преимущество перед обычными растениями.
С другой стороны, введение запрета, строго контролируемого официальными властями, через какое-то время повысит экологическую значимость и привлекательность Азорского архипелага, который может превратиться в своеобразный заповедник здоровой экологии.
Португалия - это не только пляжи и экскурсии. Достаточно часто люди здесь собираются и с другими целями. Вот, например, не так давно в Фару прошел юбилейный слет байкеров.
Несмотря на кризис, 30-й международный слет Байкеров в Фару побил все рекорды предыдущих мероприятий.
Все начиналось в далеком 1982 г., когда группа любителей «железных коней» провела мини-слет байкеров в Алгарве. Сегодня фестиваль, который проходит ежегодно на протяжении последних 30 лет, по праву считается самым большим слетом мотоциклистов на Европейском континенте.
В этом году по данным организаторов (Moto Clube de Faro) были побиты практически все рекорды. В слете приняли участие более 30 тыс. зарегистрированных мотоциклистов и около 10 тыс. незарегистрированных.
За четыре дня — столько байкеры со всех уголков Европы гостили в Фару — было выпито 80 тонн пива и подано более 150 тыс. обедов и ужинов.
А что касается экскурсий - скоро в стране появится еще одна историческая ценность: в Алгарве найдена мечеть XII века.
Группа студентов факультета археологии под руководством преподавателей Нового университета Лиссабона в ходе раскопок в районе города Алжезур (Алгарве) обнаружила остатки старинной мечети XII века, а также 21 захоронение и надгробную плиту с очень хорошо сохранившимися надписями на арабском языке.
Находка позволит значительно расширить знания ученых об историческом прошлом самого южного региона современной Португалии. Находка была сделана в том же месте, где в 2001 году археологи раскопали остатки арабской крепости - ribat, которая, судя по расшифрованным на месте раскопок надписям, была основана арабским вельможей Ибн-Кази в 1130 году. Крепость находится в пяти километрах от современного Алжезура - города, название которого также восходит ко временам арабского владычества на Пиренейском полуострове.
Со времени первой находки различные экспедиции, работающие на месте раскопок ежегодно, уже смогли обнаружить остатки восьми мечетей, минарета, стены для ритуальных молельных церемоний, некрополь, а также большое разнообразие старинных артефактов, включая керамическую посуду, металлические емкости для приготовления пищи и хранения воды, фрагменты арабского оружия и украшения из разных металлов.
Из обнаруженных на этот раз студентами предметов особую ценность представляет надгробная плита с надписями, расшифровывать которую будет арабист из Испании Кармен Барсело. Подобные находки очень редки на территории Португалии. Благодаря надписям на плите можно будет получить много интересной информации о человеке, жившем на территории Алгарве почти 900 лет назад, о его социальном статусе, профессии и т.д.
До настоящего времени старинная арабская крепость рядом с Алжезуром, получившая название Ribat de Arrifana, является единственным подобным памятником истории, обнаруженным на территории Португалии. После окончания раскопок это место станет музеем и научным центром по изучению арабского прошлого на Пиренейском полуострове.
Продолжая музейную тему не могу не отметить еще одну весьма заманчивую идею португальцев по увеличению числа достопримечательностей, мимо которых большинству туристов сложно пройти: в Портимау появится подводный музей военных кораблей.
Уже следующим летом любители подводного плавания смогут изучать под водой затопленные останки четырех старых военных кораблей ВМФ Португалии. Экспонатами нового подводного музея станут фрегат «Hermenegildo Capelo», два корвета «Oliveira do Carmo» и «Almeida Carvalho» и большой патрульный катер «Zambeze».
Муниципалитет Портимау (Алгарве) и командование Военно-Морского флота подписали соглашение о безвозмездной передаче старых судов для их дальнейшего использования в рекреационных целях. Со списанных кораблей снимут все военное оборудование и специальную оснастку и затопят в трех милях от берега в районе Портимау. Впрочем, благодаря кораблям у берегов Португалии появится не только первый и пока единственный в истории страны подводный корабельный музей. Ученые знают, что затопленные суда со временем превращаются в искусственные подводные рифы, которые привлекают к себе всяческую подводную живность и способствуют значительному увеличению численности рыб и морских животных на этих участках морского дна.
Планируемая глубина залегания кораблей составит 30 метров. Их посещение будет возможно лишь при наличии действующего сертификата ныряльщика. Следить за порядком в районе и доставлять туристов к месту погружения будет специализированная фирма, которая получит соответствующую лицензию после проведения муниципального конкурса. Затопленные корабли не станут помехой для проходящих мимо судов, поскольку выбранное место находится в стороне от всех навигационных фарватеров. На земле подводный музей будет иметь свой «филиал», который будет создан при музее Портимау. В нем будет создан специальный отдел, посвященный затопленным кораблям, где можно будет познакомиться с их историей и увидеть снятое с них оборудование и вооружение.
И как не вспомнить о замечательной португальской кухне? Чтобы сделать ее еще более известной, португальцы выбирают «Чудеса гастрономии».
После прошедших недавно в Португалии с большим успехом и при широком народном участии выборов национальных архитектурных и природных чудес пришла очередь проведения другой подобной акции. Теперь гражданам страны предлагается всенародным голосованием выбрать семь национальных «Чудес гастрономии». Для выбора потенциальных «чудес», возможности высказать о них свое мнение и проголосовать, ознакомиться с промежуточными результатами отбора специальной комиссией конкурса создан сайт: http://www.7maravilhas.sapo.pt.
Конкурс уже прошел стадию предварительного отбора кандидатур по семи гастрономическим категориям: закуски, супы, рыбные блюда, мясные блюда, блюда из морепродуктов, блюда из охотничьих трофеев и десерты. На этом этапе в расширенный список попали 70 блюд национальной кухни, представляющие все без исключения регионы страны. После завершения первого этапа конкурса жюри, состоящее из 21 авторитетной персоналии, так или иначе связанной с национальной кухней и гастрономией, было отобрано 21 блюдо, которое и составит основу для главного конкурса.
С отобранными потенциальными «гастрономическими чудесами» можно познакомиться на сайте конкурса. В эти дни идет активное голосование, в котором может принять участие любой желающий. Проголосовать можно, позвонив по телефону, отправив SMS-сообщение или в специальном разделе, прямо на страничке конкурса в интернете. Голосование продлится до 7 сентября. В сентябре будут подведены итоги и оглашены конечные результаты выборов семи «Чудес португальской гастрономии».
В настоящий момент среди блюд национальной кухни - лидеров всенародного голосования присутствуют: традиционная сарделька - Alheira de Mirandela, горный сыр - Queijo Serra da Estrela, три супа - Caldo Verde, Sopa de Pedra и Açorda à Alenejana, блюдо с морепродуктами - Arroz de Marisco, любимая всеми португальцами жареная сардина - Sardinha Assada, кролик по-охотничьи - Coelho à Caçador, настоящий деликатес из Байрады - молочный поросенок - Leitão da Bairrada, а также знаменитое пирожное - Pastel de Belém.
Что ж, на гастрономической ноте и закончим, пожалуй! Сегодняшнее блюдо, рецепт которого я вам предлагаю, именуется турнедо по-португальски.
Для приготовления этого изумительного мясного блюда вам потребуются следующие продукты:
Способ приготовления:
Срезать верхушки у помидоров, выскоблить семена, начинить колбасным фаршем, посыпать сухарями, полить растительным маслом и запечь в духовке. Поджарить мясо с двух сторон и выложить его на гренки. Оставшуюся на сковороде жидкость разбавить белым вином, томатным соусом, довести до кипения и полить им мясо. На гарнир подавать отварной картофель, украсить фаршированными помидорами
Приятного аппетита!
На этом позвольте откланяться до следующей встречи и пожелать самого лучшего. А если у вас будут какие-то вопросы или кому-то вдруг захочется поделиться своими знаниями, мыслями, воспоминаниями или рецептами - милости прошу! Пишите мне на адрес vitali@turoboz.ru
Искренне ваш, Виталий Олейниченко.
Antes da reunião!!!
Если вы захотите отправиться в путешествие по Португалии, равно как и в любую другую страну, или посмотреть самые свежие новости, почитать рассказы и воспоминания ваших коллег-туристов, вы все без труда найдете на сайте TUROBOZ.RU
